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浦部 強

このブログの担当は、『浦部 強』です。是非、お楽しみ下さい!

すだち

2017年09月16日

おはようございます

ウェーブ西宮の浦部ですb-ame.gif
今日は朝から雨ですね~
これからの台風が心配です

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さて、少し前のある日
会社の隣の席のSさんから徳島県の特産品、『すだち』を頂きました。

皆さま知ってました?

すだちとかぼすとゆずの違いaicon339.gif
ゆずは、色が違うから分るかー

では、すだちとかぼすの違いは

すだちは1個、40グラムでゴルフボールぐらいの大きさ
90%以上が徳島県で生産されているそうです。

かぼすは1個 100~150グラムでテニスボールくらいの大きさ
90%以上が大分県で生産されています。

かぼすの方がちょっと、大きいみたいです。
多分、私が以前からよく食べてる方はすだちです。

食欲の秋ということで、これからの時期
サンマや松茸に掛けて食べると美味しいですよね。kira01.gif
サンマが不漁でどちらも高級な感じになってきたので
今年は食することが出来るかわかりませんが・・・(^^ゞ

で、頂いた『すだち』を輪切りにしてハイボールをつくってみました。



見た目も、いい感じで
ハイボールがいつもより上品な味わいになって、とても美味しかったですyotuba14.gif
Sさんありがとう


















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