今朝はタイマーをセットして食パンを焼きました。

もちろん先日購入したホームベーカリーで。

便利なことにホームベーカリー用パンミックスなるものを売っています。

粉がミックスされているんです。

ミックス粉・水・バターとドライイーストを投入するだけ。

寝る前に投入。

タイマーセット。

朝６時に焼きあがりました。

今朝はブリオッシュです。

焼き上がりはこんな感じ

↓↓↓



既に新学期が始まっている娘に合わせて６時に焼きあがるようにしました。

ということで今朝焼き立てパンを食べたのは娘と私だけだったりします。

未だ夏休み中の息子の起床時間は娘が学校に着くころなんですよね。

いい加減早起きしろよ・・・と思っている母です。

まぁあと３日で夏休みも終わりですけどね
なんか、ほんとに男子って・・・と毎日思ってしまいます。

男子だからというわけではないのかもしれませんが・・・。

話がそれてますね
パンミックス粉にはチョコ味やミルク風味、メープル風味などもあります。

チョコは・・・いまいちでした。

凄くチョコの香りがするのに味はあまりしなかったんです。

次回はソフト食パンにしてみようかなと思っています。

以上、澤田でした。