近所のお店
2020年09月20日
先日僕が数年前から行きつけだった鉄板焼きオハナの跡地に
新しいお店が出来ました。
その名も『W Brothses』というお店です。
その名の通り、男前の兄弟がやっているお店です。
何を出しているお店かと言いますと・・・
そうです。
パンケーキのお店です。
正確には発酵食品とパンケーキのお店なのですが、
パンケーキの生地の中に塩麴が入っていたりドレッシングにも
塩麴が使われていたり、パンケーキのバターにも発酵バターを
使っていたりととても健康に良さそうなお店です。
味もこの発酵食品というのがとても深みを増していて
とっても美味しかったです。
朝の9時~18時までの開店時間ですのでご興味のある方は
是非行ってみてください。