２月の末にお休みを取って、家族で野沢温泉にスノボー旅行に行ってきました。
去年は僕抜きで、行ってまして今年は子供たちの希望もあり、３泊４日のお休みを
何とか取りまして行ってきました。

旅のメインは温泉ではなく、スノーボードです。
僕もめちゃくちゃうまい方ではありませんが、人並みに滑れるので、この４日間の
中でスムーズなカービングを目指そうという気持ちで行ってきました。


小学２年生になる息子と４年生になる娘は２人もまだ人生で２回目くらいなのに
それなりに滑れるようになっていたのがとても驚きで、特に息子はすでに親父越えを
するくらいスピードもカービングもめちゃくちゃ上手くてとても驚きました。


野沢温泉は名の通り温泉街なので、ボードで疲れた体を温かい温泉と美味しい食事で
癒されました。
３泊４日全ての日にスノーボードをしたので、両膝がくがくで全治２週間くらいの
膝の痛みが伴いましたが、家族で旅行にいくのも久々だったので子供たちにとっても
とても楽しい旅になったのではないかと思います。

来年も行こうと既に計画しているので来年の２月もお仕事頑張って行きたいと思います。

今回のブログは美味しいお店のご紹介です。
三宮と元町駅の間の山側にあるお店です。
駅からは少し歩きますが、歩いてでも行くべきお店だと思います。

お店の名前は
Cusine Passe Partout
（キュイジーヌ パス パートゥ）
意味は直訳するとどこでも使えるキッチン？という意味だそうですが、
僕がお店に行った感じだと、自宅のキッチンでオーナーシェフと楽しく
話しながら美味しいワインが飲めるお店って感じです。

外観はこちら

フランス料理の修行をしたシェフの美味しい料理が食べられます。
フランス料理はワインもよく合うので、料理にあうワインをお任せで
頼んでもいいですね。

僕は、まずは前菜盛り合わせを頂きました。

これがワインがかなり進む味なので、いい感じにお腹がいっぱいに
なったのですが、今回は思い切ってもう１品特別な料理を頼みました。
それがこちら

トリュフオムレツです笑
わらっちゃうくらいのトリュフの量です。
この量を食べるのは初めてでした。
香り高いトリュフを思う存分食べて、ワインを飲んで、お土産にフィナンシェまで
買って帰りました。
是非お近くへ行った際には寄ってみてください。
ちなみに僕の高校の同級生ですWW


Cusine Passe Partout（キュイジーヌ パス パートゥ）
兵庫県神戸市中央区中山手通2-20-21
078-855-8139
営業時間：9:00～19:00
定休日：日曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

絶賛上映中のスラムダンク。
皆さん見ました？
とっっっっっっても感動して面白いので是非みてみてください。
私と同世代の方は必見です。

子供も含め家族４人が全員映画館で２回みた宮安家ですが、
私も妻もバスケット経験者で、かつ小学校２年生になる息子も
ラグビーと並行して小学校でミニバスをしています。

先週の土曜日に３年生向けの試合に助っ人で出場する機会が
ありまして、１勝２敗ながらもとてもいい試合をしていました。
ただ子供たちにとってはとても悔しかったみたいで、あれから
毎日時間さえあれば公園へ行ってドリブルの練習をしています。
その甲斐もあってハンドリングも良くなってきています。

僕もずっと欲しかった大判のスラムダンクもゲットしました

今家族中でラグビーとバスケットの２大ブームが来ております。
どちらも素晴らしいチームスポーツです。
頑張ってほしいものです。





あと多少勉強もね…

新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

昨年は大変お世話になりました。
今年は年始から現場が目白押しです。
しっかりと頑張っていきたいと思います。

さて、お正月はいつも義理のお父さんが行きつけの料亭でたっかいお節を用意してくれます
とても有名な料亭から独立された方がやっている店で、何度か連れて行ってもらいましたが
びっくりするくらい美味しいお店です。

そのお節に妻が子供でも食べられるものを追加してお節をより豪華にしてれます。
これをみんなで食べるのが恒例です。

そしてもう１つが、赤穂の方へ墓参りと牡蠣を食べにいきます。

赤穂の坂越という牡蠣の有名なところがあるのですが、そこの市場で取れたての
牡蠣料理をおなか一杯食べるのがもう１つの恒例行事です。
こども達はあまり牡蠣には興味がないのですが、家族みんな牡蠣好きなのでこの
イベントは必ず正月行事に入れています。

今年も年始から楽しい仲間と楽しい日が始まりました。
今年一年もどうぞよろしくお願いします。

今月、41歳になりました。
22歳でリフォーム業界に入ってから早19年。
既にベテランの年になり、ある程度の工事も経験することが出来ました。
しかし、まだまだこの業界は仕事の精度をブラッシュアップするとか
職人さんにどう発注したら仕事がしやすくなるのかとか、それらがどうしたら
お客様により素敵なリフォームを届けることができるのかとか、やらなければ
ならない事は山ほどあります。
そんな中でもリフォームが好きになって、喜んでくれるお客様、そして職人さんの
素晴らしい技術を見れることがとても楽しい毎日です。

私の誕生日に近い仲良し家族の２家族で、私の好きなイタリアンのお店。
芦屋のアレグロというお店でお祝いをしてくれました。
飲み放題のコースですがとても美味しいワインをめちゃくちゃ飲んで
ピザにパスタにたらふく食べました。

こんな素敵な仲間に囲まれて41歳のスタートを切れたこと。
とてもうれしく思います。
41歳も悔いの無い様に毎日楽しんで、過ごしていきたいと思います。

そして、今年最後のブログということで、暮れのご挨拶です。
今年一年も本当にありがとうございました。
工事をご依頼いただいた方々はもちろんの事、お問い合わせをいただいた方
そしてブログやみや～日記をご覧いただております皆様。
本当にお世話になりました。

2023年まであと10日間ほどありますが、12/27まで仕事しております。
年始は1/7からです。まだまだお問い合わせお待ちしておりますので
よろしくお願いします。
ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。