私達自身の事をもっと知っていただき安心してご依頼できるように毎日スタッフが更新しております。

金丸 通世

このブログの担当は、『金丸 通世』です。是非、お楽しみ下さい!

ビフテキのカワムラ

2011年05月19日

ウェーブ西宮のKanamaruです。

晴れ間にものすごい雨が降った先日の火曜の夜に 会社の皆と ビフテキのカワムラに行ってきました。
私は地元なので ランチやディナーで何度か利用したことはありますが いつもよりう~んと豪華な神戸牛の「六甲コース」です。


≪特選神戸牛 六甲コース 追加で + あわび≫


≪あぶり特選神戸ビーフの刺身≫
写真の撮り忘れの為 想像してください
大根の千切りの上に大葉、その上に程よい油の神戸牛の刺身をあぶり、スライスされたものが 7切れほどのっています。
特製のタレの お好みで生姜・わさび・にんにく醤油を乗せていただきます。


≪活けあわびのステーキ≫

  
肝ソースとバター醤油を選べます。私達のテーブルはバター醤油
水槽から出してすぐのあわびは 活きがよく 鉄板の上で暴れていました。


≪特製テールスープ≫ と ≪サラダ≫

  
最初、お肉が硬そうなコンソメスープ?というイメージでしたが 肉はすごくやわらかく、スープも旨味が濃縮されていて 正直見た目を裏切る美味しさ
サラダはオリジナルかフレンチドレッシングから選べます


≪フォアグラステーキ≫
  ⇒    ⇒ 
フランス料理でしか食べたことがありませんでした。  焼き方はとてもレアで、フォアグラの味を楽しめます

≪特選神戸ビーフステーキ【雌牛】 (120g)≫ と ≪焼き野菜≫
まずは焼き野菜です。  ⇒ 
   焼き野菜は<ブロッコリー・玉葱・人参・茄子・ジャガイモ・こんにゃく>とにかくやわらかく 量もあり 食べるペースで3回に分けて焼いてくれます
写真は2回目を焼いています

そして お肉の登場  ← ← 男性陣には足りないかな?と思っていましたが 十分足りたようです。

  ← ← お勧めのミディアムレアでいただきました 付けダレは 甘口・辛口・特製塩
薄い食パンの上に盛ってくれます。このパンは後で食べましたが パリパリして肉汁がしみて美味しい。

     ⇒   

≪パン 又は ライス≫
パン・ライスがでた頃 焼き物が終了。鉄板で取り分けられたお肉を少し焼いてみたりしました。
ミディアムレアも美味しいですが ミディアムも美味しい(≧∇≦)

≪シャーベット≫

この日は3種のデザートで抹茶アイス・オレンジのムーズ・クレームブリュレ

≪コーヒーor紅茶orウーロン茶orオレンジジュース≫
追加も含め、以上のコースです。

みんな写真をとりまくっていました。

お子様メニューもあります。ハンバーグorステーキorミックス(ハンバーグとステーキ)

味も量も大満足(o^∀^o) とっても美味しかったです。
また、行きたいなぁ(^_^)v 今度はシーフードも良いなぁ~♪

西宮市上大市4-15-5
ビフテキのカワムラ 西宮店
http://www.bifteck.co.jp

 

PAGE UP PAGE UP

住宅リフォーム ウェーブ西宮 あなたの街の頼れるリフォームショップを目指して 住宅リフォーム・リノベーション「ウェーブ西宮」

あなたの街の頼れるリフォームショップを目指して

〒663-8006 兵庫県西宮市段上町2丁目 1-3
フリーアクセス:0120-530-736(営業時間9:00〜18:00)
定休日:水曜日(土・日曜日/祝日も営業しております)
※西宮・宝塚・尼崎・伊丹・芦屋でのリフォーム・リノベーションはお気軽にお問い合せください

お問合せ
西宮・宝塚・尼崎・伊丹・芦屋でのリフォーム・リノベーションはお気軽にお問い合せください
資料請求
お気に入り