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金丸 通世

このブログの担当は、『金丸 通世』です。是非、お楽しみ下さい!

充実の在宅③ ダルゴナコーヒー

2020年05月28日

ウェーブ西宮の金丸です。

コロナの第2波が来たら、また緊急事態宣言になるのでは?と思うと、
化粧品や薬の買い出しすら諦めてしまい、まだまだ外出が出来ません。


特別定額給付金を5月1日にオンライン申請し、5月20日に入金になりました(*^^)v

この申請をした後、オンラインで大学の授業が中旬に始まることが決まり、
給付金も中旬には入金になるだろうと、あわてて13日にエアコン選びと取付を
職人さんにお願いしてしまったのですが、中々、入金にならずちょっと焦りました(^^;
オンラインの無い6月3日に工事なので、間に合ってよかった~(*^^)v


さて前回に続いて甥っ子たちの充実の在宅写真です。
今回はこれ!! ダルゴナコーヒー


知ってますか?今、韓国で人気だそうですね。初めて飲みましたが美味しい。

インスタントコーヒー:砂糖:水を1:1:1の割合でハンドミキサーなどで
角が立つほどしっかりとしたクリーム状になるまで泡立て、
グラスに牛球や豆乳を入れ、その上にホイップしたものを乗せて完成(^_^)/

我が家は人数が多いのでホイップはミキサーで作っていました。

写真ではクリームが軟らかそうに見えますが、かなりしっかり角が立ちます。
上の部分は苦さも甘さも結構ありますが、下の牛乳と混ぜるとやわらかい味になります。

私はエスプレッソも好きなので、この苦さを少し味わってから混ぜちゃいました。

作り方も簡単なので、また自分でもチャレンジしたいと思います。

だんだん暑くなってきたので、こういうのも作ってほしいなぁ。
4/7の緊急事態宣言の前、3/27に行った横浜珈琲のキャラメルラテスムージー

氷の準備をしてリクエストしたいと思います。






充実の在宅② 甘い物

2020年05月17日

ウェーブ西宮の金丸です

もう、半袖で十分ですね。
出勤の日は事務所のクーラーを、つかないかなぁと念じながら眺めています。

我が家ではコロナで外出自粛の甥っ子らが色々な在宅写真をくれます。

まずは 屋台でお馴染みの フルーツ飴と残った飴で飴細工(寿)
 → → 

次の日に作ってくれたのが きんぱ    その夜にまた、甘いものが恋しくなった妹が
 → その夜 → 
初めて食べましたが、美味しかったです。     炊飯器で作る黒豆ケーキ。
チーズを乗せて温めたり、ごま油をかけて    ホットケーキを焼く容量のホットケーキミックスに
食べてもいいそうです。           市販の黒豆を入れ炊飯器で簡単に作れます

また、別の日には チーズケーキ


今年初めて、催促しないで母の日にプレゼントをもらいました。

フィナンシェ、マドレーヌ、抹茶パウンドケーキ、ブールドネージュ
全部とっても美味しかったです。


本当に歩かないと、食べてばかりでヤバいです。
また腰痛がぶり返しそう(-“-)




充実の在宅① テイクアウト

2020年05月07日

ウェーブ西宮の金丸です。

暑くなってきました~(-“-)扇風機を探さないと・・・

コロナで外食は出来ないので、お昼のコンビニご飯やお弁当屋に飽きた、
在宅の母と息子に少し気分を変えてもらおうと、色々なテイクアウトを試しています。
今は飲食店がテイクアウトを始めていますね。

フランケル
 → 別日に → 
4/21とり天丼(タルタルソース)       4/23海老天&とり天のおろしうどん
4/21は母が買ってきてくれたのですが、60歳以上は宅配もあるそうです。
その時もらったチラシです。
 → とか → 

 → 宅配 → 

ただ2回目は晩ご飯の買い物があったので、作っておいてもらい、取りに行きました。


仁川うどん

  5/2日替りのお弁当
5/2の休みの日にお弁当を電話で注文し、取りに言ったらその電話の時に
社長がお店にいたそうで3人分もご馳走になってしまいました。Lucky!!


BIG BOY

 5/3焼きトマトチーズinハンバーグ
こちらは仁川うどんのお弁当の次の日、事務所でのお昼に、
また社長にご馳走になってしまいました。Lucky,Lucky!!
今度、こちらも在宅で使いたいと思います。

いつもお昼はコンビニが多いのですが、ちょっと違ってて嬉しいです(#^.^#)

皆様もいかがですか?

4月6日からの腰痛がやっとおさまってきました。長かった~
これでコロナが収束したら、2月から会えていない父に会いに行きたいのですが、
まだまだ道のりは遠いようですね(・_・;)




焦がしキャラメルナッツ

2020年04月26日

ウェーブ西宮の金丸です

気温が一気に上がると聞き、ショックを受けております。


現在、ぎっくり腰になりそうな腰痛と戦っております。
外出自粛がなくなり、痛みが引いたら少し歩いてみようと思います。


外出自粛でも、休みの日は晩ご飯の準備があるので、
仁川のコープへ買い物に行った際、見つけたのがこちら

 →  → 
 焦がしキャラメルナッツ       中は個包装になっていて       開けるとこんな感じ
 アーモンド(TON’S)

500円ほどしたのですが、これが美味しくて・・・
また買い物のついでに買いたいと思います。

今はどこにも行けないので、ブログネタがとうとうスーパーになってしまいました(-“-)

全国の緊急事態宣言、GWもどこにも行かないので、収束しますように・・・
STAY HOME (英国はStay at home?)頑張って乗り切りましょう。






手作りマスク

2020年04月16日

ウェーブ西宮の金丸です

先日はよく雨が降りましたね。
このまま春を楽しむことなく梅雨に入ってしまうのでしょうか?
コロナさ~ん、そろそろ消えてくれないかなぁ。


毎日、薬局に並んでる方々は大丈夫なの?とちょっと心配しております。

私は腰痛で並べず、ネットで注文したマスクも入荷が遅れているので、
母にマスクを作ってもらいました。
 → 裏は → 
      外側                    内側

ただ、我が家にはミシンが無いので、手縫いです。

お化粧で汚れても気にならないように、下のマスクは内側の布を変えてくれてます。

耳にあたるゴムが痛いので、今度、使い捨てマスクのゴムを洗浄して
再利用する予定。

今はミシンの売れ行きも、布(ガーゼ)、マスク用のゆるいゴムも入手困難とか。

この2枚を大事に使いたいと思います。

母~、ありがとう。





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