２月２３日に解禁になりましたね、いかなご漁。

今年はなかなかタイミングよく買いに行くことが出来ず・・・・・

先週の土曜日にやっと行ってきました。

１キロ９８０円でした。

でもその日は不良だったのかあまり沢山はありませんでした。

それでも５キロ買って帰りました。

いつもは１２~１５キロくらい買うのですが・・・・



帰宅後早速調理しました。



午後から買いに行って炊きはじめたので全部終わるころには夜になってしまいました。



出来上がりは・・・・

なんだかいつもとお醤油を変えたせいでしょうか・・・ちょっとからかった
山椒の利きもイマイチ・・・だったような・・・・

次のお休みにタイミングよくいかなごを買えたら再挑戦しようかなと思っております。


以上、営業の澤田でした。