ウェーブ西宮のKanamaruです。


３月と言うのに、着るものに困る温度差。皆様、お変わりありませんか？

先日の水曜日、出勤時に『暖かくなったのに、まだそんなコート着ていくの？』と言われ、
さすがにダウンコートはやめ、でもボア付きフードの暖かいウールのコートに変更。
しかし、帰りは暴風雨(ー_ー)!!　それも傘もさせないほどの雨・風でした。　そして何より寒い(-“-)

仕方なくフードをかぶって自転車を押して帰りました

道々看板は倒れ、風に引きずられていました。

・・・結局、３月というのにまたダウンコートの復活です・・・


２月に祖母が入院し、母が忙しくなったので、今年はイカナゴも炊けず（えっ？私はしませんよ。何か？）
諦めていたところ、Ｕさんのお母様から、いただいてしまいました。　い・か・な・ご



『生姜が入ってるから・・・』と言われましたが、偏食の息子も食べれるようなので全然問題なし。
我が家（母）の味にも似ていて、とってもおいしかったです（*^_^*）
Ｕさん母～～、いつもお気遣いありがとうございますm(__)m


いかなごは　新子（しんこ：西日本）、小女子（こおなご：東日本）、
成長すると　大女子（おおなご：北海道）、女郎人（めろうど：東北）、
古背（ふるせ）、加末須古（かますご）、金釘（かなぎ）と西日本では呼ばれるそうですね。


関東からきたお友達は、西宮に越してきてからずっと炊いていたそうですが、今の転勤先では手に入らないとか。
西宮で良かった。今日もご飯がすすみます。

小さすぎず、大きすぎずが美味しいですよね(^O^)／　・・・作らないくせに、注文だけは一人前です。

Ｓさんは山椒を入れているようですが、家庭でいろいろ味が違うんですね？

我が家もいつも寸胴鍋にいっぱいいっぱい炊いています。　くぎ煮のまま食べるのが大好きですが、
かき揚げに入れるのもお勧めです。（色は悪いですが、味はおいしいです）

皆様も一度試してみてください。